Jacques Mazerand Président des Chefs d’Oc Montpellier, il a été réélu chaque année depuis 2015.
C’est en 2011 que l’association chefs d’Oc a vu le jour, à l’initiative d’un groupe d’amis tous chefs, propriétaire de leurs établissements et partageant la même philosophie, le même état d’esprit, mais aussi et surtout, souhaitant faire la promotion de la gastronomie régionale, la mise en valeur d’un savoir-faire local.
En 2023nous ne sommes plus huit mais 15 établissements :
Jacques Mazerand : restaurant Mazerand à Lattes Président
Gérard Cabiron : Traiteur Cabiron, brasserie Chez Nous
Eric Cellier : Restaurant L’arbre
Philippe Combet : restaurant l’accent du Soleil à Saint Martin de Londres
Paul Courtaux : restaurant Le Saint Georges à Palavas
Guillaume Despont : Traiteur « maison Bacchus »
Charles Fontès : Restaurant La Réserve Rimbaud et l’Arbre
Clément Gély : restaurant le VR à vin
Patrick Guiltat : Consultant
Frédéric Husser : Husser traiteur
Richard Juste : Restaurant Mahé
Guillaume Leclere : Restaurant Leclere
Jacques et Laurent Pourcel : Restaurant Terminal #1
Thomas Réa : Restaurant la table des Poètes
Carole Soubeiran : restaurant Maison Soubeiran à Lunel