Le MAZERAND vous propose une cuisine actuelle tournée vers demain mais soucieuse d’hier

La Carte

Été 2018

Menu

Plein Sud

Menu à 31 € ou formule à 25 €

 

Menu

Symphonie culinaire

Opus 29

Menu à 48 €, 54 € ou 59 €

Menu

Découverte

Ce menu va vous faire découvrir,
en 7 petites portions,
quelques unes de nos spécialités.

68 €

Pour les jeunes gastronomes

Jusqu’à 12 ans

Sur mesure

Nous vous proposons de faire du sur mesure
Si vous avez envie d’un ris de veau rôti aux morilles,
d’un rognon, d’une volaille de Bresse au vin jaune, d’une sole ou d’un loup
sauvage de la Méditerranée par exemple …..
Vous pouvez passer votre commande une semaine avant
et je réaliserai votre plat dans la mesure du possible.

Suggestions

Selon le marché du jour ou la pêche locale

nous vous proposons des suggestions